> >> Classifica peperoncini più piccanti del mondo

Venite a curiosare tra i nostri prodotti, ne abbiamo veramente di tutti i tipi: peperoncino in polvere, peperoncino secco, peperoncino fresco. 
Se siete invece in cerca di attrezzatura e consigli per la vostra coltivazione, non esistete a controllare nelle nostre guide e trovare quello che fa per voi. 

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Volete conoscere i 5 peperoncini più piccanti del mondo?

Al mondo esistono infinite varietà di peperoncino… Voi quali avete provato? 

Avrete visto sicuramente (se non l'avete fatto, in fondo alla guida troverete dei video appositi) le gare piccanti, in cui si cerca di resistere e non bere litri di latte per poter vincere il premio. Le varietà che vengono utilizzate durante le competizioni sono le più piccanti del mondo, per questo abbiamo deciso di fare una classifica delle prime cinque e di spiegarvi in poche righe le loro origini, la gradazione di capsaicina (Wilbur Lincoln Scoville) e altre curiosità. 

(Pubblicità - se vi è venuta voglia di coltivare il peperoncino o se semplicemente stiamo suscitando la vostra curiosità, fate click qui: semi di peperoncino) 

INDICE

  1. Carolina Reaper
  2. Trinidad Moruga Scorpion
  3. Nava Viper
  4. Bhuth Jolokia
  5. Seven Pod
  1. Carolina Reaper (HP22B) : 2,200,000 SHU. Come ben saprete, le varietà super piccanti sono tutte nate in laboratorio, nel caso di Carolina Reaper (nato nel Sud Carolina a Rock Hill) parliamo dell'incrocio di un Naga Morich Pakistano e di un Habanero Rosso. Ci sono voluti diversi anni per creare un peperoncino così potente e vincitore del Guinness World Record dal 2013. Quando matura diventa rosso fiammante, ha un sapore fruttato e dolce, accompagnato da note di cannella e cioccolato. I nostri semi: https://royalchili.com/it/semi-di-peperoncino/8-carolina-reaper-seeds.html?search_query=carolina+reaper&results=22
  2. Trinidad Scorpion:Butch T: 1.463.700 SHU. Stiamo parlando di un peperoncino dinamico ed eclettico che si adatta facilmente, tant'è che viene coltivato dall'America Centrale fino all'Australia. Un anno prima del Carolina Reaper ha vinto il record mondiale di piccantezza. Non credereste mai che un così piccolo frutto afrodisiaco possa essere così piccante!
    I nostri semi: https://royalchili.com/it/semi-di-peperoncino/20-trinidad-moruga-scorpion-seeds.html?search_query=trinidad+scoprpion&results=11
  3. Naga Viper:1.382.118 SHU. L'agricoltore Gerald Fowler è il padre del peperoncino Naga Viper, che si è posizionato terzo in classifica grazie al titolo mondiale di peperoncino più piccante guadagnato nel 2011. Nasce nel Regno Unito, nell'azienda del suo inventore ed è stato creato incrociando: Naga Jolokia, Naga Morich e Trinidad Scorpion. I nostri semi: https://royalchili.com/it/semi-di-peperoncino/39-naga-viper-seeds.html?search_query=naga+viper&results=14
  4. Bhut Jolokia: da 855.000 a 1.041.427 SHU. Il peperoncino che ha vinto il record di capsaicina del 2007 e che assomiglia molto Naga Dorset, se non fosse per la sua forma conica e maggiormente tondeggiante. Lo sentiamo anche chiamare “Ghost Pepper” o "Naga Jolokia". Ha origini indiane ed è ovviamente un ibrido creato dalla Leena Saikia della Frontal Agritech e incrociato con due famiglie Capsicum Chinese e Frutescens. Il sapore di questa varietà è molto dolce e fruttato, ma non sottovalutate Bhut Jolokia perché i livelli di capsaicina al suo interno sono elevatissimi! I nostri semi:https://royalchili.com/it/semi-di-peperoncino/46-bhut-jolokia-seeds.html
  5. Seven Pod Douglah: da 800.000 a 1.030.000 SHU. La storia di questo peperoncino è sempre molto interessante da raccontare: si narra che “7 POD” stia per 7 pentole, perché un peperoncino è in grado di rendere piccanti tante zuppe! Questa rarissima varietà originaria di Chaguanas di Trinidad & Tobago. Il peperoncino è molto piccolo, il colore è estremamente rosso e il retrogusto è piacevolmente fruttato. I nostri semi: N.D.

Il contest del Club del peperoncino:

Facciamo un paragone: Peperoncino calabrese v.s. Carolina Reaper

La cucina calabrese è famosa per il suo gusto piccante in tutta Italia. Il Peperoncino calabrese si trova in basso nella scala di Scoville, arriva fino ai 20.000 SHU. Bastano pochi numeri a dimostrare che il Carolina Reaper è cento volte più piccante! Raggiunge infatti oltre 1.000.000 SHU. 

ATTENZIONE

Maneggiate attentamente i peperoncini. Non dimenticatevi di usare i guanti in nitrile (non in lattice) e di sciacquarvi le mani dopo ogni operazione. Non toccate assolutamente i vostri occhi o le zone sensibili del vostro corpo. 

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Assaporiamo il Carolina Reaper:

E ora vi starete chiedendo... Cosa succede quando il nostro corpo entra a contatto con un peperoncino super piccante come questi? 

Addentriamoci nel pianeta del piccante con MARCO CARMAZZI E MASSIMO BIAGI. 

(video di 37 minuti)