Trinidad Moruga Scorpion 

Indice:

1. Trinidad Moruga Scorpion
2. A cosa prestare attenzione 
3. 2012 - vince il Record Mondiale del peperoncino più piccante del mondo
4. Prodotti
5. Appunti ed esperienze  
6. Video

Parliamo un po del Trinidad Moruga Scorpion... 

Che dire, oltre che parliamo di uno dei peperoncini più infuocati della terra, potremo sottolineare che oggettivamente non è molto grande come frutto e il suo nome deriva proprio dalla caratteristica base a coda di scorpione. in ogni caso non fatevi ingannare dalle sue dimensioni perché è un concentrato esplosivo da 1.200.000-2.000.231 SHU. Afrodisiaco, rosso fiammante, piccante e originario del Moruga, una regione di Trinidad. 

Parlando di gusti... 

Tutti amano il Trinidad Moruga Scorpion, cucinato o fresco. Dolce, fruttato, aromatico, brucerà e vi farà provare le pene dell'inferno! Viene utilizzato per le più diverse ricette, in tutti i modi (secco, fresco, in salsa) perché è estremamente versatile. 

A COSA FARE ATTENZIONE 

Per evitare tutti quegli inconvenienti spiacevoli che derivano da una scarsa attenzione, vi consigliamo di:

• mettervi i guanti! (in nitrile)
• lavare tutto ciò che utilizzate 
• non lasciate che i bambini si avvicinino a Trinidad Moruga Scorpion
• non toccate i vostri occhi o le zone intime 
• se provate ad assaggiarlo e sentite che è troppo piccante per voi: latte, mollica di pane, yogurt

Per coltivare Trinidad Moruga Scorpion, vi suggeriamo di:

• acquistare i semi disponibili sul nostro sito
• piantarli a gennaio o a febbraio
• per i primi due mesi, lasciarlo in un luogo caldo, tipo in casa
• scegliete un posto molto assolato
• il terreno deve essere umido
• la temperatura gradita è >20°
• 120 giorni è la durata del ciclo completo (molto lunga)

RECORD MONDIALE 2012

Per ben un anno intero ha detenuto il record mondiale di peperoncino più piccante del mondo. Per essere eletto vincitore è stato testato da esperti di capsaicina del New Mexico! Il suo succo capsico è talmente forte che ha irritato le mani dei ricercatori durante gli studi (perché usavano quelli in lattice, mentre noi vi suggeriamo quelli in Nitrile). 

Il primo peperoncino al mondo oggi è il Carolina Reaper (con ben 2.200.000 SHU), eletto nel 2013 è ancora insuperato!

PRODOTTI 

Quale prodotto a base di Trinidad Moruga Scorpion desideri veramente?

• Trinidad Moruga Scorpion fesco
• Trinidad Moruga Scorpion secco
• Trinidad Moruga Scorpion in polvere
• Semi di Trinidad Moruga Scorpion
• Olio di Trinidad Moruga Scorpion
• Pianta di Trinidad Moruga Scorpion

APPUNTI ED ESPERIENZE 

Il frutto è insolito perché ha una forma atipica. 

La pianta è meravigliosa, la sua capacità è elevate e produce ottimi risultati se: esposta al sole, nutrita bene (acqua e terriccio fertilizzato). 

A livello di sapore è molto simile a un Habanero, ma molto più piccante!

Esperienza:

Circa 3 anni fa colsi il Trinidad Moruga Scorpion. La piantina era di un mio caro amico. Mi presi la cura di farlo seccare. Alla fine ne porsi un piccolo pezzo a mio padre, dicendoli se volesse assaggiare il peperoncino più estremo sulla faccia della terra. Se lo mise in bocca. Dopo qualche attimo era già attaccato al rubinetto e beveva come un cammello. "Figliolo, è stata un'esperienza infernale, ora capisco perché è il peperoncino più piccante del mondo!"

Evitate assolutamente di toccarvi gli occhi, il naso e le zone sensibili del corpo dopo aver maneggiato un cosa del genere. 

VIDEO