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I semi di Jalahot, creata e realizzata nel 2015 in Messico attraverso una variazione del Jalapeno, è una varietà ibrida e molto rara in Italia. Il livello di piccantezza è medio-basso. I frutti, anche se più piccoli sono più carnosi e piccanti della varietà madre. È una varietà ottima per fare salse e accompagnare primi piatti.
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