Chile de Arbol secco

 [25.000 SHU] Il peperoncino Chile de Arbol conosciuto anche come "cola de rata" (coda di topo) per la forma del frutto, appartiene alla varietà Capsicum Annuum e ha origini messicane. È uno dei peperoncini secchi più usati nella cucina messicana, specialmente nelle salse, ma è ugualmente versatile in tutto ciò che richiede un po' di piccantezza.