Tout d’abord, nous tenons à souligner que la cuisine a toujours besoin d’une touche de créativité. Donc, si vous êtes équipé de cette qualité appréciable inutile de dire que les ingrédients de la sauce peuvent être changés, ajoutés, éliminés...
Ingrédients
sauce tomate (bio is a plus)
1 gousse d’ail
Combien de piments vous voulez et ceux que vous aimez le plus
1/2 oignon
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de sel
Méthode de cuisine
faire un hachis à l’ail, oignon, piment et sauce tomate
faire cuire la sauce lentement
Ajouter l’assaisonnement (sel, vinaigre)
Goûtez pour savoir quand il est prêt (le temps est à votre goût)
filtrées avec une passoire
versées dans des bocaux en verre
P.S.
Pour stocker le pot et prévenir la moisissure, vous devez le faire bouillir dans l’eau pendant quinze minutes. De cette façon, il créera l’effet sous vide.
La boîte ouverte doit être consommée immédiatement ou stockée au réfrigérateur.