Index: 

  1. Préparation de la sauce
  2. Ingrédients
  3. Méthode
  4. P.S.
  5. Vidéo

Préparatione de la sauce

Tout d’abord, nous tenons à souligner que la cuisine a toujours besoin d’une touche de créativité. Donc, si vous êtes équipé de cette qualité appréciable inutile de dire que les ingrédients de la sauce peuvent être changés, ajoutés, éliminés...

Ingrédients

  • sauce tomate (bio is a plus)
  • 1 gousse d’ail 
  • Combien de piments vous voulez et ceux que vous aimez le plus
  • 1/2 oignon 
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de sel

Méthode de cuisine

  1. faire un hachis à l’ail, oignon, piment et sauce tomate
  2. faire cuire la sauce lentement
  3. Ajouter l’assaisonnement (sel, vinaigre)
  4. Goûtez pour savoir quand il est prêt (le temps est à votre goût)
  5. filtrées avec une passoire 
  6. versées dans des bocaux en verre

P.S.

Pour stocker le pot et prévenir la moisissure, vous devez le faire bouillir dans l’eau pendant quinze minutes. De cette façon, il créera l’effet sous vide.

La boîte ouverte doit être consommée immédiatement ou stockée au réfrigérateur. 

Vidéo