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Congeler les piments
Pour conserver de manière pratique les aliments que nous ne voulons pas cuisiner tout de suite, nous pouvons simplement les congeler!
Le piment peut également être stocké de cette façon. Pour cette raison, nous allons maintenant vous expliquer comment faire.
Index
Ingredienti
- piments frais
- sacs pour la congélation des denrées alimentaires
- ciseaux
- gants en latex (nitrile)
Preparation
- laver les piments à l’aide de gants
- les mettre dans des sacs
- mettre au congélateur
Ce procédé est simple et très confortable. La raison est que si nous voulons utiliser une partie du piment, nous pouvons le prendre dans le congélateur, le sortir du sachet, le couper et le remettre dans le congélateur! Ils resteront frais et aromatisés comme quand vous les avez cueillis.
Avantages
On peut les laisser au congélateur pendant un an.
La préparation est vraiment facile.
De cette façon, nous sauvons la fraîcheur et le goût.
Inconvénients
La texture pourrait changer parce que l’eau présente dans le piment gèle et quand il sera décongelé il pourrait ne plus être aussi consistante que le fruit frais. Bien que le goût reste inchangé.
